注重人文體驗，線下零售轉型

　　今年以來，來自線下零售業的好消息并不少。先看江蘇本土零售業，蘇果超市獲今年“開門紅”：元旦3天銷售額近10億元，同比翻番；截至春節長假結束，今年銷售額同比增長15%，創歷史最高紀錄。蘇果的新門店也在加緊布局，今年全年要再開100家便利店。蘇寧今年則將持續擴大線下規模，在全國范圍再開100家云店。有些洋超市大不如前，但中國本土超市永輝去年開了231家店，全面開啟逆襲模式。今年首月，淘品牌“茵曼”線下業績突破2800萬元。“線上線下聯動效應愈發強烈，新經濟正在改變很多人的消費行動。” “茵曼”CEO方建華稱。

　　是什么使得這些實體店逆勢成長？“推廣成本、快遞成本、售后成本等電商的成本越來越高，去年已有40多家電商倒閉。而越來越多的實體商業開始注重人文、創新、體驗及情懷，這正是當下消費者所需要的。”南京電子商務協會秘書長楊杰說。

　　本土企業宏圖三胞曾經有約400家全國門店，南京超100家，如今宏圖三胞的門店在南京只剩40余家，取而代之的是“駐扎”在一個個購物中心的宏圖Brookstone。去年元旦，主營各種智能化新奇特產品的宏圖Brookstone全國首家門店在南京水游城開業。隨后，華潤蘇果部分門店、南京新百、江寧萬達等也開始出現宏圖Brookstone的身影。南京水游城總經理孫旭東說，這些商品雖然不是必需品，但可以增加生活情趣，引導消費升級，所以不管是業績還是人氣都相當不錯。“那些不行了的實體店，是因為沒有跟上消費者消費思維的轉變步伐。”宏圖Brookstone新百店店長王野說。在他看來，三胞集團引進Brookstone品牌的同時，正是3C思維到新奇特思維再到用戶思維的轉變，直擊消費者的“癢點”，從而推動三胞集團零售業的整體轉型。

　　大店玩體驗，小店秀情懷

　　“隨著消費轉型升級，那些更能體現場景化消費、能為用戶提供更優質體驗的線下門店，受到越來越多消費者的青睞。今年，我們要進一步優化線下互聯網生態，搶占體驗消費市場，全國升級500家云店。”蘇寧云商營銷管理總部執行副總裁田睿說。去年底，南京新街口蘇寧易購云店率先升級，增加了包括“YOUQU優趣”、VR體驗館在內的科技產品和元素，還增加了DIY表情包制作包廂和可免費體驗的唱吧等趣味性互動體驗專區。開業當天，全店銷售打破了蘇寧全國單店單天銷售紀錄，同比增長達1200%。

　　去年對蘇果來說是轉型成效顯著的一年。“去年我們成功甩掉了過去幾年里增長乏力的包袱，肌體慢慢恢復活力。”蘇果總經理陳兵說，“我們淘汰了1.4萬個單品，相當于對每個門店一半以上的商品進行了汰換。同時，大力開發中高端商品供應鏈，加大直采力度，降低成本和價格。和上游供應商聯合，通過數據分析、顧客洞察，開發、定制符合市場需求的高性價比商品。從去年的會員數據來看，實體店50歲以下消費者有逐步走高的趨勢。” 去年底蘇果還和百度外賣、美團攜手打造“線上超市”，目前已經有核心商圈100家各業態門店上線，訂單量實現持續增長。

　　大店玩的是體驗，小店玩的是情懷。“草柳藤蔓”是南京資深文青們愛去的一家“小店”。1998年開業，周圍的“鄰居”換了一家又一家，它卻開了近20年，目前還在城里城外開了幾家連鎖店。老板耿先生說，店里無論是新玩意還是老件，都是他從全球各地精心淘來，“做的是生意，賣的卻是情懷。”

　　新奇“黑科技”，帶來新希望

　　“零售業無論采用什么形式，最終目的都是為了多層面滿足顧客需求，讓人們的生活變得更加便利和美好。”陳兵說。目前，國家正在推動零售改革升級，新零售時代撲面而來，是機會也是挑戰。正引導線下實體店向社交體驗、家庭消費、時尚消費、文化消費中心等轉變。正如業內人士所說，很多實體店之所以還在徘徊，是因為他們還沒有醒來，一直在拼價格、拼門面優勢。未來那些同質化的產品將越來越沒有競爭力，唯有那些能為用戶提供獨有體驗的實體店，將脫穎而出。在這個大趨勢下，很多電商也被倒逼著從線上走到線下，開設實體店為消費者提供一個體驗的場所，彌補自己的短板。

　　需要關注的是，“黑科技”也正在給實體店的振興帶來希望。如亞馬遜最新推出黑科技便利店，消費者只需手機啟動app，拿的所有物品都會自動添加到你的虛擬購物車里，系統自動計價支付。阿迪達斯則和英特爾攜手，推出虛擬鞋墻，在有限的門店空間內顯示2000多款鞋子。這些黑科技一旦為國內實體店所利用，未來將帶來怎樣的顛覆，值得期待。

　　本報記者 宋曉華