本報訊 昨天,農業部舉行新聞發布會,介紹近期農產品(000061,股吧)市場運行有關情況。針對近期部分農產品價格暴漲的問題,農業部市場與經濟信息巡視員司隋鵬飛回應稱,游資炒作不是大蒜、綠豆等農產品價格上漲的主要原因。

　　隋鵬飛回答記者提問時表示,大蒜也好,綠豆也好,紅小豆也好,再怎么漲,也不會傳導到大宗產品上來,因為它們有本質的區別,大蒜、綠豆、紅小豆等個別產品由于產地相對集中、耐儲存、市場容量小,較易成為市場炒作對象,但是大部分農產品不易被炒作。

　　隋鵬飛表示,農產品市場,國家有完備的市場調控體系和監管能力。至于說到游資炒作,不是價格上漲的主要原因。

　　此外,農業部種植業司副司長馬淑萍表示,今年綠豆、大蒜價格都上漲得很厲害。她分析綠豆上漲的原因時表示,首先是綠豆產量減少,綠豆是一種小雜糧,常年的面積是一千多萬畝。但是去年春季土壤墑情特別好,而綠豆主要在西北、東北、華北這些地區種植,干旱非常嚴重。去年墑情好的時候,這些地方就種植了玉米(資訊,行情)、馬鈴薯等作物,造成綠豆面積的減少。全國產量減少了13萬多噸。二是出口增加,國內市場供應量減少。去年綠豆出口27萬多噸,同比增了13萬多噸。與此同時,進口少了7萬多噸,也就是說,一進一出,就少了20萬噸,導致整個市場的供應量減少了30萬噸。三是需求增加。現在人們對健康越來越重視,綠豆的需求確實是在增加。“我看最近有一本書《把吃出來的病再吃回去》,我翻了翻這本書,好幾種病的治法就是喝綠豆湯,甚至有個藥方一天用5斤綠豆。我感覺到,現在吃綠豆的人多了,這樣消費需求增加了,市場價格就會上升”。