（1）辛：能行、能散、能潤。

　　能散-----解表藥——治表證，如蘇葉發散風寒。

　　能行-----行氣藥、活血藥——治療氣血阻滯之證。如木香行氣除脹、川芎活血化瘀。

　　能潤-----潤養的作用，如款冬花潤肺止咳，醫學?育網搜集整理菟絲子滋養補腎等。

　　（2）甘：補益、和中、調和藥性和緩急止痛。

　　滋養補虛-----正氣虛弱。人參大補元氣，熟地黃滋補精血。

　　調和藥性-----調和藥性、中毒解救。蜂蜜、甘草調和藥性并解藥石中毒。

　　緩急-------制止疼痛，治身體諸痛。如飴糖緩急止痛。

　　（3）酸：收斂固澀、生津。

　　收斂固澀------固表止汗、斂肺止咳、澀腸止瀉、固精縮尿、固崩止帶。治體虛多汗、肺虛久咳、久瀉腸滑、遺精滑精、遺尿尿頻、崩帶不止等證。如山茱萸、五味子澀精、斂汗，烏梅斂肺止咳、澀腸止瀉。

　　生津------烏梅、五味子生津止渴等。

　　（4）苦：泄熱、燥濕、堅陰。

　　清泄火熱-----清熱瀉火；如梔子、黃芩清熱瀉火。

　　泄降氣逆-----下氣平喘、降逆止嘔，杏仁降泄肺氣，枇杷葉降泄胃氣。

　　通泄------通利大便；大黃瀉熱通便。

　　燥濕------清熱燥濕、苦溫燥濕；龍膽草、黃連清熱燥濕，蒼術、厚樸苦溫燥濕。

　　堅陰（瀉火存陰）------知母、黃柏瀉火存陰治陰虛火旺等證。

　　（5）咸：軟堅散結、瀉下通便。

　　瀉下通便-----多用治大便燥結，醫學?育網搜集整理芒硝瀉下通便。

　　軟化堅硬、消散結塊------痰核、瘰疬、癭瘤、百瘕痞塊，如海藻、昆布消散癭瘤，鱉甲軟堅消百等。