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大交所搭建電商平臺(tái)實(shí)力護(hù)“蒜”

 2016年,“蒜你狠”風(fēng)潮卷土重來,將大蒜這一重要農(nóng)產(chǎn)品再次置于輿論的風(fēng)口浪尖。
  “蒜你狠”現(xiàn)象頻繁出現(xiàn),一方面與大蒜產(chǎn)業(yè)種植面積變化較大,“靠天吃飯”有關(guān);另一方面也與大蒜價(jià)格不透明以及流通環(huán)節(jié)的囤積居奇等脫不開關(guān)系。日前發(fā)布的中央一號(hào)文件鎖定農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,而對大蒜產(chǎn)業(yè)來說,如何通過供給側(cè)改革平抑蒜價(jià),實(shí)現(xiàn)大蒜的提質(zhì)增效,確保蒜農(nóng)和消費(fèi)者利益,則是相關(guān)部門關(guān)注的重點(diǎn)。
  大連再生資源交易所有限公司(以下簡稱“大交所”)旗下的中國供銷集團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品交易中搭建開放性公共準(zhǔn)入平臺(tái),將全國蒜商、蒜企在平臺(tái)上有效整合,通過平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)化的商品倉儲(chǔ)、物流、檢驗(yàn)以及多模式融資服務(wù)的建立,實(shí)現(xiàn)了大蒜產(chǎn)銷的良性對接,不但增強(qiáng)大蒜行業(yè)在國際市場的競爭力,而且為推動(dòng)大蒜供給側(cè)改革,大蒜產(chǎn)業(yè)電商平臺(tái)發(fā)展以及金融創(chuàng)新等,取得了一定的探索成效。
  超200實(shí)體產(chǎn)業(yè)入駐
  中國大蒜常年種植面積占世界大蒜栽培面積的三分之二,連續(xù)多年為我國第一大出口單一農(nóng)產(chǎn)品。大蒜的主產(chǎn)區(qū)主要是以金鄉(xiāng)為代表的山東、以中牟為代表的河南、以邳州為代表的江蘇等地,其中以金鄉(xiāng)大蒜質(zhì)量最優(yōu)。近年來,受自然災(zāi)害、供需關(guān)系、中間商炒作等因素影響,大蒜的產(chǎn)量以及價(jià)格發(fā)生較大波動(dòng),從而導(dǎo)致其供求失衡、市場混亂、可控性較低。
  “在大蒜產(chǎn)業(yè)里受到價(jià)格影響最大的是蒜農(nóng)。由于信息不對稱,蒜農(nóng)沒有能力及時(shí)了解大蒜市場行情,對于大蒜價(jià)格未來走勢缺乏準(zhǔn)確的預(yù)期,價(jià)格的波動(dòng)使蒜農(nóng)種植風(fēng)險(xiǎn)不斷增加。”中國供銷集團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品、中藥材交易中心常務(wù)副總經(jīng)理范堃說,2016年11月26日,中國供銷集團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品交易中心建立金鄉(xiāng)大蒜服務(wù)中心平臺(tái),平臺(tái)通過信息透明的產(chǎn)銷對接機(jī)制,使蒜農(nóng)、大蒜經(jīng)紀(jì)人、蒜商通過預(yù)售模式鎖定銷售利潤,形成大蒜的指導(dǎo)價(jià)格指數(shù),平抑大蒜市場價(jià)格不穩(wěn)定波動(dòng),從而引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。
  范堃介紹,蒜商和蒜農(nóng)通過平臺(tái)的訂貨和預(yù)售功能簽訂電子購銷合同,蒜農(nóng)根據(jù)當(dāng)年產(chǎn)量的預(yù)估,通過平臺(tái)實(shí)現(xiàn)預(yù)售并進(jìn)行議價(jià),企業(yè)同時(shí)可以根據(jù)大蒜生長情況及時(shí)調(diào)整合同約定數(shù)量,進(jìn)而保證履約性。通過平臺(tái)不僅延長了談價(jià)周期,而且也保證了交易的順利進(jìn)行,減少違約等情況發(fā)生。截至目前,已有200多個(gè)實(shí)體產(chǎn)業(yè)通過平臺(tái)進(jìn)行大蒜的采購與銷售,顯著增強(qiáng)了大蒜產(chǎn)業(yè)抵抗市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。
  范堃告訴記者,在我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中,無論是上游的生產(chǎn)規(guī)模,還是下游的消費(fèi)需求,都極為分散,需要有一個(gè)中間平臺(tái),匯集分散的供給需求和消費(fèi)需求。一方面從各個(gè)農(nóng)批市場不斷錄入、更新、維護(hù)產(chǎn)品數(shù)據(jù),另一方面從不同渠道獲得關(guān)于采購商者的第三方數(shù)據(jù)、市場研究數(shù)據(jù)。這些信息在匯集整理后都是公開的,更利于市場透明健康地發(fā)展;同時(shí)也可以利用大數(shù)據(jù)反饋到生產(chǎn)上游,對生產(chǎn)方向進(jìn)行合理的引導(dǎo);一旦打通上下游的信息阻礙,市場的供求信息不對稱問題也很好解決,平抑蒜價(jià)的波動(dòng)。
  為農(nóng)增收為消費(fèi)者節(jié)支
  2016年底,山東省濰坊光展商貿(mào)有限公司通過平臺(tái)購買金鄉(xiāng)大蒜,采購時(shí)價(jià)格為12830元/噸。不久之后,市場價(jià)格上漲到16500元/噸,但是,由于該企業(yè)是通過平臺(tái)購買,并沒有受到漲價(jià)影響,仍以原價(jià)購買到優(yōu)質(zhì)的金鄉(xiāng)大蒜。與此相似,山東貴峰農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口有限公司通過平臺(tái)銷售15噸大蒜,按平臺(tái)當(dāng)日12506元/噸的價(jià)格成交,不久市場價(jià)格回落,但該企業(yè)通過平臺(tái)提前預(yù)售,在高價(jià)格時(shí)完成銷售任務(wù),避免了損失。
  “金鄉(xiāng)大蒜服務(wù)中心平臺(tái)將‘互聯(lián)網(wǎng)’與‘蒜產(chǎn)業(yè)’完美融合起來,提供快捷、安全的交易方式。”范堃介紹,在傳統(tǒng)大蒜行業(yè),蒜農(nóng)種蒜,個(gè)體戶、中小商販在產(chǎn)地收蒜,其數(shù)量很多,再賣給大中型商貿(mào)企業(yè),再進(jìn)入市場流通。產(chǎn)地還存在大量大蒜經(jīng)紀(jì)人,由于價(jià)格信息不對稱,蒜農(nóng)缺乏其他購銷渠道、中間商數(shù)量大,中間環(huán)節(jié)多,所以從產(chǎn)地到銷地,扣除運(yùn)輸成本,直接影響終端售價(jià),消費(fèi)者高價(jià)食用大蒜,蒜農(nóng)并未獲的更高的利潤還被處處壓價(jià),大量中間商從中獲利,并控制價(jià)格。而通過平臺(tái)能實(shí)現(xiàn)蒜農(nóng)、蒜企與平臺(tái)的無縫對接,能減少中間貿(mào)易環(huán)節(jié),減少利潤損耗,蒜農(nóng)通過平臺(tái)銷售大蒜能獲得較高價(jià)格,終端消費(fèi)通過平臺(tái)能獲得較低采購價(jià),真正實(shí)現(xiàn)了大蒜的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
  據(jù)了解,大蒜原產(chǎn)地的蒜農(nóng)蒜企與平臺(tái)的無縫對接縮短了中間貿(mào)易環(huán)節(jié),減少利潤損耗,真正實(shí)現(xiàn)了大蒜的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。據(jù)平臺(tái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),通過平臺(tái)采購大蒜的買入者可降低10%-15%的采購成本,通過平臺(tái)銷售大蒜的賣出者可增加約5%的銷售利潤,起到了為農(nóng)增收,為消費(fèi)者節(jié)支的目的。
  此外,為了確保大蒜的質(zhì)量,農(nóng)產(chǎn)品交易中心對進(jìn)入平臺(tái)的大蒜的數(shù)量和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了嚴(yán)苛的限制。據(jù)介紹,平臺(tái)以一噸為最低準(zhǔn)入,并建立追溯體系及第三方質(zhì)量仲裁機(jī)構(gòu)來確保產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)格把控大蒜的質(zhì)量準(zhǔn)入。范堃告訴記者,大蒜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)只有農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn),其中大蒜主產(chǎn)區(qū)金鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán),流通量和出口量最大,最終選定結(jié)合金鄉(xiāng)地區(qū)流通標(biāo)準(zhǔn)在農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整。
  400萬保倉儲(chǔ)物流融資
  為了確保平臺(tái)的正常穩(wěn)定運(yùn)營,保障蒜農(nóng)、蒜商、蒜企的利益,平臺(tái)建立供應(yīng)鏈融資服務(wù)體系為大蒜產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航。平臺(tái)將供應(yīng)鏈金融公司—海爾金融引入大蒜產(chǎn)業(yè),為買賣雙方提供融資解決方案。中國供銷集團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品交易中心作為價(jià)格參考與違約處置平臺(tái),為海爾金融提供融資數(shù)據(jù)依據(jù)。截至目前,海爾金融已累計(jì)放款400萬元用于大蒜倉儲(chǔ)物流過程中質(zhì)押和應(yīng)收賬款的融資,致力于打造大蒜產(chǎn)業(yè)鏈高效流通體系。
  大蒜品種的成功上線充分依托中國供銷體系的優(yōu)勢資源,平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)、商品倉儲(chǔ)、物流配套以及高效銷售體系將推動(dòng)大蒜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,穩(wěn)定蒜農(nóng)收益;多模式供應(yīng)鏈融資服務(wù)體系、商品追溯體系以及遍布全國的物聯(lián)網(wǎng)絡(luò)便于大蒜生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行線上與線下交易,服務(wù)于大蒜實(shí)體經(jīng)濟(jì),強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)。由于信息高度透明,平抑了大蒜市場價(jià)格不穩(wěn)定波動(dòng),給“蒜你狠”戴上籠子,從而引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。
時(shí)間:2017-02-26  責(zé)任編輯:zgkspx2

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