我國素有"瓷器王國"之稱。瓷器使用高嶺土作原料，在1200多攝氏度時燒制而成，敲擊有清脆的聲音。

　　我國三大瓷都:江西的景德鎮、湖南的醴陵、福建的德化.(務必記住)

　　(一)景德鎮瓷器：產于江西景德鎮。景德鎮陶器的制作始于漢代到魏晉南北朝時已逐漸發展到制作瓷器。(務必記住)

　　唐宋時，景德鎮瓷器的制作進入興盛時期，并已出現了有"假白玉"之稱的白瓷。(務必記住)

　　北宋景德年間，官府開始設置燒瓷的官窯，正式成為"景德"御瓷的產地，并沿用至今。(務必記住)

　　元代以后，景德鎮成為我國的瓷業中心。青花瓷、青花玲瓏瓷、粉彩瓷、薄胎瓷是景德鎮瓷器中聞名中外的四大傳統名瓷。(務必記住)

　　(二)醴陵釉下彩瓷：是湖南醴陵燒制的一種日用餐具瓷。醴陵釉下彩瓷具有獨特的制作工藝，即瓷坯上描繪的彩色紋飾上覆蓋一層透明的釉料，在高溫中焙燒。釉下彩瓷器的畫面色彩從透明的釉下顯露出來，畫面晶瑩潤澤，柔和清新，潔白如玉，瓷器的花紋始終保持原來的色彩特點，被譽為"東方藝術的精華"。(務必記住)

　　(三)德化白瓷：是我國著名的古白瓷產地。德化白瓷具有質地潔白、細膩如玉、釉面光潤、明亮堅密、擊聲如磐的特點，故有"中國白"之稱。其特制的薄胎產品，薄如蟬翼，精美絕倫，是我國著名的出口工藝品。德化民間雕塑藝人將雕塑與瓷藝結合，擅長制作白瓷觀音，所做白瓷觀音儀態生動，是舉世公認的白瓷珍品。(務必記住)

　　(四)淄博美術陶瓷：淄博美術陶瓷產于山東省淄博。其陶瓷產品"雨點釉"，又名油滴瓷，以其沉靜優雅、凝重高貴的藝術風格，被國內外顧客稱為"中國之奇、陶瓷之謎"。雨點釉在日本被稱"天目釉"，是日本茶道中的茶具精品。此外，"茶葉末釉"，是因其在橄欖色的釉面上均勻地布滿了茶葉末似的細微晶粒而得名，具有裝飾新穎、造型古樸、色彩絢麗的藝術風格。(務必記住)

　　(五)紹興越瓷：紹興越瓷產于浙江省紹興。紹興的越瓷目前仍保持著傳統的制作工藝，其產品精致美觀、琳瑯滿目、栩栩如生。特別是著名的"變色釉瓷器"，能隨著不同的光亮變幻出紫、藍、玫瑰、桔紅等十多種不同的顏色，令人驚嘆不已。