1．孕早期膳食要點

孕早期胚胎生長速度較緩慢，所需營養與孕前沒有太大的差別。值得注意的是早孕反應對營養素的攝入的影響。①按照孕婦的喜好，選擇促進食欲食物。②選擇容易消化的食物以減少嘔吐，如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等。③想吃就吃，少食多餐。比如睡前和早起時，坐在床上吃幾塊餅干、面包等點心，可以減輕嘔吐，增進食量。④為防止酮體對胎兒早期腦發育的不良影響，孕婦完全不能進食時，也應靜脈補充至少150g葡萄糖。⑤為避免胎兒神經管畸形，在計劃妊娠時就開始補充葉酸400～600μg/d。

2．孕中期膳食要點

（1）補充充足的能量：孕4～6個月時，胎兒生長開始加快，母體子宮、胎盤、乳房等也逐漸增大，加上早孕反應導致的營養不足，孕中期需要補充充足的能量。

（2）注意鐵的補充：孕中期血容量及紅細胞迅速增加，并持續到分娩前，對鐵需要量增加。富含鐵，吸收率又較高的食物包括動物肝臟和血、肉類，魚類。

（3）保證充足的魚、禽、蛋、瘦肉和奶的供給。

3．孕末期膳食要點

孕7-9個月胎兒體內組織、器官迅速增長，腦細胞分裂增殖加快，骨骼開始鈣化，同時孕婦子宮增大、乳腺發育增快，對蛋白質、能量以及維生素和礦物質的需要明顯增加。其營養要點：①補充長鏈多不飽和脂肪酸；②增加鈣的補充；③保證適宜的體重增長。